蜂蜜

   蜂蜜是蜜蜂將植物的花等組織分泌的甜物質采集后,利用蜜蜂特有的蜜囊以及蜂房特殊的結構,在蜂巢中充分釀制而成的物質。蜂蜜是食品。是大自然賦予人類的特有的天然甜味產品。


   依蜜源植物及其地理位置的不同,產出的蜂蜜也存在著天然的差異,這種差異決定了蜂蜜有著不同的感官表現,不同種類的蜂蜜適用的領域也不同。 


   作為熟識蜂產品的專業公司,諾瑞沃布局全球所有蜂蜜主要產區,利用豐富的經驗,科學的態度和執著的精神,建立了完善的可追溯的質量控制體系,是品質,真實和安全的代表。


   諾瑞沃在德國、墨西哥、阿根廷、匈牙利和中國均設有工廠和實驗室,為所有客戶提供優質產品和周到服務。諾瑞沃蜂蜜,擁有清真認證(Halal)、猶太認證(Kosher)和有機認證(Organic)。


  • 原料蜂蜜 (RAW HONEY)

    蜂蜜天然原生的狀態。

  • 蜂蜜的加工 (HONEY BLENDS)

    定標的調配蜂蜜——經過液化、均質、過濾純化以及對口味、顏色甚至粘稠度的定型,使之達到標準化的蜂蜜。

  • 多花種蜂蜜 (POLYFLORA HONEY)

    花蜜和甘露蜜蜂蜜——經過液化、均質和過濾純化。其味道、顏色和粘稠度依蜜源植物不同而不同。

  • 單花種蜂蜜 (MONOFLORAL HONEY)

    從某一種占絕對優勢的花蜜或甘露蜜中獲得,經過液化、均質過濾純化的蜂蜜。

  • 蜂蜜粉 (HONEY POWDER)

    蜂蜜的粉體形式。口感中性,幾乎無氣味。特別適合干混配方的產品。

  • 低菌蜂蜜 (LOW BAC HONEY)

    低菌蜂蜜(烘焙蜂蜜)適合嬰幼兒食品、藥品和化妝品應用,也可提供滿足客戶需求的低菌蜜。

蜂蜜的來源

蜂蜜是蜜蜂 (Apis mellifera) 從植物的花蜜中收集后,與自身分泌物混合釀造、脫水并儲存在蜂巢中自然成熟的天然甜味物質(歐洲理事會指令2001/110 / EC)。基本上,蜂蜜來自除南北極外的世界各地,主要產出國包括阿根廷、墨西哥、中國、巴西、古巴、烏克蘭、匈牙利、智利、保加利亞、薩爾瓦多、危地馬拉、羅馬尼亞、意大利、葡萄牙、法國、澳大利亞和新西蘭。

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